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Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

por Martinha Andersen
11 comentários

Fazer uma Degustação de Vinhos em Paris é um dos programas imperdíveis que você tem que fazer quando visitar a Cidade Luz. Numa viagem a França, é difícil imaginar a cozinha francesa sem apreciar os ótimos vinhos franceses. Compreender e apreciar um vinho é uma experiência pessoal e bem subjetiva. Eu mesma sou uma ótima degustadora,  mas entendo muito pouco de vinhos (já que sou chegada numa cervejinha e destilados #mejulguem!). Mas já que eu moro na França, o mínimo que eu tenho que fazer é entender mais dessa arte.

Todo o conceito de fazer uma degustação de vinhos em Paris é brilhante. O mundo dos vinhos franceses é bem complexo, e por vezes esmagador. Aí entra a parte informativa da degustação de vinhos, que faz com que a gente aprenda um pouco mais sobre os vinhos franceses, de forma leve e divertida. Infelizmente por ser este mundinho complexo, é impossível saírmos experts (são tantas denominações, crus, aromas, testuras, …).

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DEGUSTAÇÃO DE VINHOS EM PARIS

– WINE TASTING IN PARIS –

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Na hora de escolher qual degustação de vinhos em Paris fazer, a Wine Tasting in Paris foi a que mais gostei. Iria provar 6 vinhos, provenientes de 6 regiões da França, começando a degustação com champagne. Só por isso já me ganhou, já que várias das degustações de vinhos em Paris não tem champagne no pacote.

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

A Wine Tasting in Paris nos leva numa viagem ao coração da região vinícola francesa. Ela irá levá-lo em toda a França, passando pela Champagne, Borgonha, Bordeaux e Cote du Rhone. O que é ótimo, para termos uma compreensão mais ampla e uma visão global de vinhos franceses. A gente descobre peculiaridades de cada região, seus sabores, cheiros, vinhas e vinhos.

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris.
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QUEM É O SOMMELIER DO WINE TASTING IN PARIS

A Wine Tasting in Paris foi criada pelo especialista e amante de vinhos, Thierry Givone. A idéia surgiu para fazer o vinho francês mais acessível aos turistas. Ponto pro Thierry!!

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

Thierry é um típico parisiense (mas nasceu na Burgundy), apaixonado pelas uvas (nas suas mais variadas formas e texturas).  Fez vários cursos renomados sobre a arte do vinho, como a WSET: Wine & Spirit Education Trust na Ecole du Vin, em Paris e L’École du Vin em Bordeaux (entre outras). E hoje em dia, além de cuidar da loja e da degustação de vinhos em Paris, é também júri de vários concursos de vinhos franceses.

COMO É A DEGUSTAÇÃO DE VINHOS EM PARIS

A degustação de vinhos em Paris dura duas horas e meia. E digo que poderia durar outras 2h, já que passou muito rápido. Provamos 6 vinhos e champanhe diferentes (intercalados com muita água e uma deliciosa baguete, afinal beber todas e depois não lembrar o que bebeu não rola). Foi super educativo e informativo. O conteúdo é explicado de uma forma muito clara e de fácil compreensão para todos. Mesmo quem não sabe nada sobre o vinho, entenderá o que Thierry está falando.

O Thierry começou com uma rápida explicação sobre as regiões vinícolas francesas. O legal que as explicações foram bem interativas. Conforme ele ia falando, ele ia mostrando no mapa e a gente ia degustando os vinhos. Então se você não conhece as regiões da França, não tem problema. Você saberá onde fica cada região e seu vinho correspondente.

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

O bom de você fazer uma degustação é que você pode tirar todas as suas dúvidas sobre vinhos. Além que o ambiente é bem divertido. Imagine 12 pessoas juntas, que você não conhece a maioria, dá para trocar muita experiência. E no fim se descobre muitas coisas novas juntas. Foi bem interessante aprender a provar o vinho e como reconhecer os diferentes aromas e texturas. Assim como suas variadas denominações e crus.

VINHOS DEGUSTADOS

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Champagne Grande Reserve VveFourni & Fils

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

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Sancerre – Domaine Bizet 2016 – Vale do Loire

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

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Macon – La Roche Vineuse – Domaine Merlin 2015 – Borgonha Branco

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

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Marsannay – Domaine H. Charlopin – Borgonha Tinto

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

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Chateau Lamothe-Bergeron 2010 – Bordeaux

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

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Rasteau – Ortas Prestige 2011 – Cote du Rhone

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

Vale lembrar que o Vinho que você gostar, ou o que mais você gostar (já que todos são maravilhosos), você pode comprar no fim da degustação de vinhos em Paris.

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Leia também :

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ONDE É FEITA A DEGUSTAÇÃO

O Wine Tasting in Paris fica na parte histórica de Paris, numa típica rua estreita do Quartier Latin. Você estará apenas 5 minutos a pé do Panteão e da Rue Mouffetard, uma das ruas para conhecer em Paris e menos de 15 minutos da Catedral Notre-Dame de Paris.

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

Tem que ter atenção para a entrada não passar desapercebida. Eu passei batido e tive que voltar. E assim que entrei foi amor a 1ª vista. Toda a decoração remete ao vinho. Garrafas servindo de luminárias, caixotes de vinhos como estantes, rolhas viraram pequenos detalhes. Sem falar nas garrafas de safra vintages… vontade de abrir uma e sair bebendo..

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

A sala onde é feito a degustação de vinhos é simples, mas com um super charme.

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

Degustação de Vinhos em Paris com a Wine Tasting in Paris

 

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Degustação de 6 Vinhos – 60 euros

4 Vinhos + Queijos – 45 euros[/vc_message][/vc_column][/vc_row] [vc_message message_box_style=”outline” style=”square” message_box_color=”turquoise” icon_type=”linecons” icon_linecons=”vc_li vc_li-location”]Wine Tasting In Paris

14 rue des boulangers – 75005

Telefone +33(0) 6 76 93 32 88

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11 comentários

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Como fazer Doces Finos 5 de fevereiro de 2018 - 14:19

Que lugar charmoso! Adorável oportunidade de degustar e aprender sobre os diferentes tipos de vinhos, sabores, texturas e termos técnicos!

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Diego Cabraitz Arena 23 de setembro de 2017 - 12:07

Nossa, deve ter sido bem legal mesmo o tour. O que achei bem interessante tbm é que além de conhecer e degustar a decoração do lugar tem uns detalhes bem legais, esse lustre com garrafas, o relógio com rolhas.
Adorei seu texto. Preciso fazer mais esses passeios.

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quartodeviagem 23 de setembro de 2017 - 09:53

um programa sem dúvida com muito estilo, esse é um tipo de passeio que adoraria fazer com mais frequência nas viagens, principalmente no Chile e na França!

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Andrea 23 de setembro de 2017 - 08:50

Poxa, estive em Paris e não fiz isso….Li seu post e fiquei com água na boca (que queria que fosse vinho na verdade…rsrs). Dica anotada para a próxima parada por lá.

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Mapa na Mão 22 de setembro de 2017 - 17:53

Eu não bebo e não entendo nada de vinhos, mas fico aqui imaginando como deve ter sido maravilhoso conhecer todos estes lugares na França como Champagne, Borgonha, Bordeaux e Cote du Rhone, uau, eu teria amado isso.

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Ana Morize 22 de setembro de 2017 - 12:11

Ui, que programa legal. Nunca tinha pensado em inserir esse passeio numa visita à Paris, mas já vou deixar anotado com certeza para uma próxima visita à cidade. Muito legal.

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Monique Bianchi Ribeiro 22 de setembro de 2017 - 11:20

Que ótima ideia de passeio para quando eu visitar Paris novamente. Só fui uma vez até hj e faltou conhecer muita coisa além de que um tour desses é uma super experiência né.

Responder
Juliana Moreti 22 de setembro de 2017 - 09:40

Adoro teus posts com dicas de degustação de vinho e essa é praticamente uma aula sobre a melhor bebida do mundo!
😉

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Marcia 22 de setembro de 2017 - 00:25

Que dica legal! Só fiquei com uma dúvida: a parte escrita está em inglês, ele fala inglês, também?

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Boralá (@BoralaBlog) 21 de setembro de 2017 - 09:34

Ótima ideia para se fazer em Paris, curti, fora que já fica no centro histórico da cidade. Mas me interessei mesmo foi pela ”rota”das vinícolas, pode ver de perto essa diferença de sabores cada lugar.

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Jair Prandi 21 de setembro de 2017 - 09:29

Fiz um passeio em 3 vinícolas em Garibaldi, onde tinha degustação de vinhos e espumantes em cada uma. Sai tonto da última.

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