Dicas de Viagem

Visitando as Caves de Vinho do Porto Graham’s

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Estando na cidade do Porto é impossível não visitar uma cave de vinho do Porto. E para a minha alegria no último dia da viagem para o Douro fomos conhecer as Caves de Vinho do Porto Graham’s. Foi perfeito terminar a viagem na companhia de amigos. Não esquecendo a vista incrível do rio Douro, da cidade do Porto e da ponte D. Luís I.

Caves de Vinho do Porto Graham’s

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O vinho do Porto é exportado à partir da cidade do Porto, desde a segunda metade do século XVII. Mas as Caves, onde ele fica armazenado ficam em Vila Nova de Gaia. Porto e VNG ficam uma ao lado da outra, separadas apenas pela ponte D. Luís I.

Dá para fazer o trajeto entre o Cais da Ribeira – o point com os restaurantes em frente ao Rio Douro, em Porto – até as caves em Gaia a pé ou de carro. A Cave de Vinho do Porto Graham’s é uma das mais afastadas da ponte (cerca de 2 km). Pelo que eu vi, se você não for de carro, precisa de disposição, já que tem um morrinho.

HISTÓRIA DAS CAVES DE VINHO DO PORTO GRAHAM'S

Nada mais nada menos do que a história de duas famílias ao longo de três séculos. Por quase 200 anos W & J Graham’s tem sido um negócio familiar, independente, conhecido no mundo todo por produzir um dos melhores vinhos do Porto.

Foi uma das primeiras empresas do Porto a investir em seus próprios vinhedos no Vale do Douro, isso lá em 1890. Desde então tem se desenvolvido muito e sempre inovando nas técnicas de vinificação.

Vinho do Porto Graham's

Vinho do Porto Graham's

Caves de Vinho do Porto Graham’s

VISITA GUIADA NAS CAVES DE VINHO DO PORTO GRAHAM'S

Visitas guiadas tem quem goste, e tem quem não goste. Eu honestamente fico no meio termo. Para eu participar de um tour, tem que ser um assunto que eu realmente ame, tipo esse : Bebidinhas <3 Só assim para eu prestar atenção (e assim mesmo, não 100%, já que sou uma pessoa bastante dispersa).

Do que eu consegui captar da visita guiadas nas Caves do Vinho do Porto Graham’s, gostei bastante. Foi um intensivão, com a guia explicando sobre a história da vinícola, cultivo das vinhas, esmagamento das uvas, o processo para se fazer o vinho (que não são feitos aqui, somente estocados), safras vintage, entre outros assuntos.

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Percorrer o armazém onde estão depositadas os grandes barris, entre os corredores repletos com cascos de carvalho nacional, que exalam um característico aroma foi incrível. Fica aqui, nessa grande nave, o coração das Caves de Vinho do Porto Graham’s.

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Caves de Vinho do Porto Graham’s

O espaço foi recentemente renovado, mas para a alegria dos vinhos e a nossa também, o chão de terra batida foi mantido na maior parte da área, permitindo um melhor controle da temperatura em dias quentes. Você encontrará também uma fonte, que verte para um tanque em granito, trazidos de uma quinta do Douro.

Mas a surpresa do armazém é dar uma espiadinha na adega com vinhos mega exclusivos e de coleções vintages de Vinho do Porto Graham’s, que são fechadas a sete chaves. Nós pobres mortais temos que nos contentar em somente olhar.

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Caves de Vinho do Porto Graham’s

No fim da visita você irá assistir a projeções de imagens, e poderá ver os mapas iluminados da região duriense e ficar de boca aberta com a quantidade de vinhas, Quintas e Caves.

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Caves de Vinho do Porto Graham’s

DEGUSTAÇÃO DE VINHO DO PORTO GRAHAM'S

Depois da visita guiada, foi a hora de experimentarmos os deliciosos Vinho do Porto Graham’s. Adorei a decoração da sala, com suas mesas e bancos de madeira, e muitos detalhes que remetem ao vinho.

Vinho do Porto Graham's

Vinho do Porto Graham's

Caves de Vinho do Porto Graham’s




Nós experimentamos três tipos de Vinho do Porto Graham’s : Tawny 10 anos, Late Bottled Vintage (LBV) 2008, Six Grapes Reserva. Todos muito bons para o meu paladar (isso uma não conhecedora de vinhos falando).

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Se você não quiser ficar nas provas clássicas, você pode escolher outro Vinho do Porto da casa. Na principal sala da degustação, disponibilizam todas as referências da Symington (além da Graham’s, há Cockburn’s, Dow’s, Warre’s, Quinta do Vesúvio e Altano – conjunto de 28 quintas durienses).

Você pode ainda degustar vinhos de outras empresas, regiões e países. É só você se dirigir ao restaurante Vinun, eles tem uma seleção incrível, com vinhos de várias regiões vitivinícolas do mundo. Depois da degustação, você chegará na lojinha da Caves do Vinho do Porto Graham’s. Além de você encontrar os vinhos mais básicos, você encontrará aqueles vinhos Vintages e de Coleções Especiais (que podem custar uma verdadeira fortuna).

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Caves de Vinho do Porto Graham’s

No caminho, não deixe de apreciar as paredes brancas, seus quadros e placas que contam a história do local. Não menospreze as janelas, em muitas delas você terá uma vista incrível do Douro e do Porto.

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Essa panorâmica pode ser plenamente desfrutada lá fora, na enorme varanda. Levamos muita sorte, já que o tempo estava ótimo. E para a alegria geral, nada como um ótimo Porto Tônico para brindar esse momento.

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Caves de Vinho do Porto Graham’s

Caves de Vinho do Porto Graham’s

INFORMAÇÕES PRÁTICAS

O passeio guiado precisa ser agendado com antecedência pelo site, e custa 12 euros por pessoa (incluindo a degustação). Você pode telefonar (+351) 223 776 484 ou pode mandar email (grahams@grahamsportlodge.com). Para mais informações veja o site das Caves Graham’s.

Eles têm guias que falam português, inglês, francês, holandês, dinamarquês, alemão, russo e espanhol.

Horário de funcionamento 

De 1 de Abril – 31 de outubro : 09h30 – 18h00 todos os dias (última visita 17h30).

De 01 de novembro – 31 de março : 09h30 – 17h30 todos os dias (última visita às 17h00).

Fechado dias 25 de dezembro, 1º de janeiro, e nos dias 22 e 23 de fevereiro (para a formação de pessoal).

Rua Rei Ramiro – 514 4400-281 – Vila Nova de Gaia

Indo de Carro :  Rua do Agro, Santa Marinha – 141 4400-281 – Vila Nova de Gaia

GPS : N 41 08.285 W 8 37.494


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21 Comentários
  1. Carolina Diz

    Que maravilha! Amo vinho do porto e o da Grahms é muito bom

    1. Martinha Andersen Diz

      Também me encantei pela Graham’s. Preciso voltar =)

  2. Rui Baptista Diz

    Quando era estudante fui muitas vezes.. agora mais espaçadamente. Aprendo sempre algo de novo e o vinho do Porto é… incomparável 🙂

    1. Martinha Andersen Diz

      Oi Rui…. invejo muito você, de ter tudo isso pertinho de você (não que eu esteja muito longe). Realmente incomparável =)

  3. O Porto está aqui bem perto de Lisboa, onde moro. Sempre que posso gosto de lá ir Já visitei algumas caves que realmente são imperdíveis!

    1. Martinha Andersen Diz

      Oi Catarina.. que delicia morar em Lisboa. Deve ser muito bom ter as Caves e Quintas pertinho. =)

  4. Fabio Pastorello Diz

    Meu problema nesses passeios guiados é que eu sou como você, meio disperso (principalmente nas fotos), mas adorei o lugar e o post, como sempre muito bem contado. Beijos!!!

    1. Martinha Andersen Diz

      Hahahaha Fábio, estamos junto (com a diferença que suas fotos dão de 10×0 nas minhas)!! Beijos =)

  5. Viajante Comum Diz

    É tanta coisa pra se fazer no Porto, né? Mas visitar uma cave, realmente, deve estar nos planos! Adorei o relato e já quero conhecer! Ah! E que vista! 🙂

    1. Martinha Andersen Diz

      Nem fale… eu quero muito voltar para ver o que ficou faltando.. =)

  6. Deisy Rodrigues Diz

    Eu gosto de tour guiado também quando é um assunto que me atrai, gostei muito do post e das fotos.

    1. Martinha Andersen Diz

      Obrigada Deisy! =)

  7. Leo Vidal Diz

    Adoro visitar vinícolas e quando estive no Porto, minha passagem foi tão rápida que não consegui visitar nenhuma. Lendo seu post fiquei com muita vontade de voltar à cidade e incluir essa visitação no roteiro. Beijos Leo

    1. Martinha Andersen Diz

      Oi Leo… é um ótimo motivo para você retornar ao Porto. =)

  8. angiesantanna Diz

    wooow que phynesse!! essa vinícola tem muuuuuita história hein, vai fazer quase 200 anos!!! achei maravilhosa a estrutura!

    1. Martinha Andersen Diz

      Sim Angie… Tudo lindo, maravilhoso e gostoso lá… =)

  9. Juliana Moreti (turistando.in) Diz

    Martinha…. quer post delicioso!
    Minha ida para a cidade do Porto foi tao corrida que nao rolou passar por nenhuma cave! Muito triste!
    rs

    1. Martinha Andersen Diz

      OI Juliana… ótimo motivo para você retornar. =)

  10. Luciana Rodrigues Diz

    Eu acho que um passeio pelo Porto deve obrigatoriamente incluir essas visitas às Caves. Além de beber, claro, todas tem uma história fantástica de fabricação de um dos melhores vinhos do mundo. Beijos.

    1. Martinha Andersen Diz

      Isso mesmo Lu… é um passeio obrigatório. Beijos =)

  11. Fernanda Souza Diz

    Adorei essa dica. Essa cave eu não tive a chance de conhecer, mas já gostei porque um dos vinhos parece ter sido feito para mim (“meu ano”). hehe. E o que é a vista desse lugar? Mil vezes uau!

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