Restaurantes em Vancouver – dicas para comer e beber bem!

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Para fazer essa lista de restaurantes em Vancouver (incluindo bares e até mercado!), contei com a ajuda de uma amiga que mora na cidade e se prontificou a me ajudar com essa tarefa de selecionar algumas das melhores opcões gastronômicas.

Quando viajo, adoro dedicar tempo do planejamento para descobrir restaurantes e bares descolados. Estou sempre na internet e blogs caçando esses lugares, mas nada como ter ajuda de amigos que vivem na cidade e que sabem daqueles lugares “secretos” e descolados, não é mesmo?

E foi assim, que na minha última ida a Vancouver contei com a ajuda da Carolyn B Heller, escritora de viagem e residente da vancouver para me mandar para os lugares certos. Além de ser uma fofa, ela elaborou uma listinha supimpa com várias dicas de bares e restaurantes em Vancouver, e gentilmente me permitiu traduzir e dividir com vocês.

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Restaurantes em Vancouver

Restaurantes em Vancouver

Essa seleção tem um pouquinho de tudo, tentei colocar alguns cifrões $ para cada restaurante, com o objetivo de ilustrar o quanto se vai gastar em cada um desses restaurantes em Vancouver que selecionamos.

Parte dessa lista eu mesma fui acrescentando, para variar um pouco mais as opções, incluindo lugares com melhor custo x benefício e também alternativa para famílias.

Pidgin: bistrozinho asiático que investe numa culinária inovadora e moderna. Os pratos são estilo degustação (pequenos) e vale experimentar os coqueteis! Ele fica em uma área da cidade meio esquisitinha, mas o restaurante é super bem frequentado e recomendado. [Gastown – 350 Carrall St – $$$]

Kingyo: a popularidade de restaurantes japoneses a moda izakaya (tapas bar) continua muito bem obrigada em Vancouver. E este restaurante de West End é uma prova disso. Apesar de barulhento, o ambiente é bem divertido! [West End – 871 Denman St – $$]

La Pentola: para quem procura uma cozinha italiana com massas caseiras (raridade no Canadá) e bastante criativa, o La Pentola pode ser a resposta. O café da manhã é bem gostoso e ele fica localizado dentro do Opus Hotel. [Yaletown – 350 Davie Street – $$]

Go Fish: não quer gastar muito, gosta de peixe e quer um ambiente casual no estilo truck food? Corre para o Go Fish que fica pertinho de Granville Island e na frente do False Creek. Vista pra água e sem o preço da vista 😉 [Granville Island/False Creek – 1505 W 1st Avenue – $$]

Revolver: boa opção para um café no bairro mais antigo da cidade. [Gastown – 325 Cambie St – $$]

Richmond Night Market: pra quem for explorador no quesito gastronomia, a Carolyn recomenda visitar esse mercado com várias barraquinhas de comida asiática (na sua maioria). Abre aos finais de semana a partir das 19hs e você chega lá facilmente pela linha do metrô Canada Line SkyTrain, descer na estação Bridgetown e andar mais uns 10 minutos até o mercado – basta seguir o fluxo! Ah sim, aberto somente de Maio a Outubro e o ingresso custa C$2,50. [8351 River Rd, Richmond, BC – $]

The Old Spaghetti Factory: para quem está viajando com criança, essa é uma boa dica de restaurantes italiano de rede que as famílias canadenses adoram e os brasileiros também. E o bacana é que fica em Gastown o bairro onde Vancouver começou. [53 Water St, Vancouver, BC – $]

Peaked Pies: se você gosta de torta salgada, esse restaurante especializado em torta estilo australiano é uma delícia e uma boa opção para comer barato! Também recomendado para família e um ótimo pit-stop para um almoço rápido e perto do Stanley Park. [975 Denman St., Vancouver, BC – $]

Bella Gelateria: a melhor sorveteria da cidade, segundo a Carolyn. Eu (Mirella) até tentei experimentar, mas tinha uma fila quilométrica que acabei desistindo! [1001 West Cordova St., Vancouver, BC- $$]

* Outras dicas de restaurantes da Carolyn em inglês: 4 Reasons To Dine Out In Vancouver Right Now e The Sweet Details On Vancouver’s Latest Dessert Trend.

Leia também:  Roteiro de 5 dias em Vancouver

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Restaurantes em Vancouver
Photo by Adi kavazovic from Pexels

ONDE FICAR EM VANCOUVER

Eu já me hospedei no Metropolitan com excelente localização, e em 2008 ela escolheu o tradicional Sylvia Hotel no delicioso bairro de West End (English Bay).

Alguns hoteis e apartamentos em Vancouver com ótima localização e avaliação:


Dicas de Bares em Vancouver

Reflections Lounge: escondido, badalado e outdoor, esse bar no quarto andar do Rosewood Hotel Georgia é super recomendado para drinks. [downtown – 801 W Georgia St – $$$]

Tap & Barrel: descolado e gostoso para ir em turma. Eu (Mirella) recomendo a localização do Canada Place; sente nas mesas outdoors e vá no final de tarde quando ainda estiver claro para curtir o pôr-do-sol.  [Downtown – #76, 1055 Canada Pl – $$]

Chill Winston: um dos patios (bares outdoor) mais populares da cidade. [Gastown – 3 Alexander St – $$]

Dockside: a beira d’água na deliciosa Granville Island , o Dockside é um lugar delicioso para drinks, mas não necessariamente para comer. [Granville Island – 1235 Johnston St]

Leia também: Pedalando pelo Stanley Park em Vancouver

Mapa dos Restaurantes e Bares:

Dicas sobre restaurantes Em Vancouver e no Canadá :

– Os canadenses jantam bem mais cedo que os brasileiros, dessa forma, os horários mais cheios nos restaurantes costumam ser entre as 18h30 e 19h30.

– Restaurantes fecham cedo, é comum ver a cozinha fechando bem antes das 22h (em alguns casos até antes disso).

– Alguns restaurantes no Canadá aceitam reservas online pelo Open Table, saiba como usar.

– Gorjeta via de regra não está incluída na conta, somente em restaurantes alguns ultra-turísticos isso pode acontecer. Caso a tip (gorjeta em inglês) não esteja incluída, é educado deixar de 10% a 15% em cima do valor final.

– Ainda sobre o assunto gorjeta, mesas com mais de 6 pessoas, costumam vir com a tip incluída e geralmente a porcentagem é de 18%.

– No Canadá é comum grupos pedirem para “split the bill” (dividir a conta) antes de começar a pedir, muitos restaurantes fazem isso sem problemas. Dessa forma, cada pessoa (ou casal) recebe a conta do que exatamente pediu. (Eu adoro isso!)

– A culinária asiática é muito forte em Vancouver.

Conclusão

Espero que tenham gostado dessas dicas de bares e restaurantes em Vancouver. Conforme eu for descobrindo novas opções eu coloco por aqui.

Sobre Carolyn, a pessoa que me ajudou a escolher esses restaurantes, eu a conheci em Ottawa, capital do Canadá durante uma viagem. Ela estava dando um rolê pela província de Ontario para escrever um guia de viagem para a Moon Travels Guide e eu estava indo conhecer uma nova atração da cidade, Rafting Urbano. Conversamos, criou-se uma empatia e logo trocamos cartões para manter contato.

Taí uma das coisas boas de viajar, a oportunidade de conhecer novas pessoas pelo caminho!

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