Se você gosta de vinhos, a Austrália deve estar na sua listinha de lugares para conhecer! Além dela oferecer uma gama espetacular de vinhos do novo mundo, há vários vales de vinhedo para visitar, entre eles se encontra o mais antigo e um dos mais cheios de atrações da Austrália, Hunter Valley.
A maioria dos visitantes acabam indo para Hunter Valley em uma passeio bate e volta a partir de Sydney, como essas excursões, o que é uma boa ideia se seu tempo for restrito. Contudo, se puder, recomendo gastar mais dias na região, para apreciar e curtir tudo com calma.
Pensando em você e querendo compartilhar as dicas que peguei durante minha visita e indicação dos amigos australianos que também já visitaram, segue um mini-guia de Hunter Valley para te ajudar a organizar sua viagem.
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O que fazer em Hunter Valley
Várias dicas de Hunter Valley que vou colocar aqui no post, veio do meu amigo Paul Miles, um australiano que adora vinho e sabe apreciar uma boa comida e bebida!
Tipo de vinhos de Hunter Valley
Antes de qualquer tipo de dica de Hunter Valley, você precisa saber essas duas coisas que ressalto abaixo:
- A especialidade da região de Hunter Valley é o vinho branco Semillon, talvez um dos melhores do mundo, assim como o vinho tinto Shiraz, um dos principais tipos de vinhos australiano e com forte paladar herbácea e de pimenta. Há também bons exemplos de Chardonnay para quem gosta.
- O clima de Hunter Valley é terrível para vinhos, geralmente chove no pior momento do ano e tem várias ondas de calor fora de hora. Então, nem todas as safras são boas. Dessa forma, fique atento as dicas durante as degustações.
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Dicas Gerais
Onde ficar em Hunter Valley
Na minha opinião ficar em algum hotel, pousada ou AirBnB em Pokolbin ou Lovedale são as melhores opções para explorar Hunter Valley.
Nós escolhemos o Chateau Elan At The Vintage e a propriedade em si já é uma atração turística (risos). Achei o quarto enorme e confortável, pegamos o apartamento de 1 quarto e tinha até maquina de lavar e secar roupa, o que certamente ajudou bastante a reorganizar a mala depois de alguns dias viajando pela Austrália. Aliás, as fotinhos dos cangurus abaixo, tirei lá no hotel no final da tarde.
A região tem muitas opções de hoteis para todos os bolsos. Então, vale a pena gastar um tempinho pesquisando a melhor opção para você, eu recomendo o Booking.com.
Outras opções que me pareceu muito legal:
- Nu Leaf Retreat (luxo, avaliação 9 no Booking)
- Crowne Plaza Hunter Valley (luxo-moderado, avaliação 8 no Booking)
Como chegar em Hunter Valley
Avião:
O aeroporto mais perto de Hunter Valley, para os pobres mortais, é o da cidade de Newcastle e de lá, são outros 45 minutos de carro para chegar no Vale do Vinhedos.
Há vôos direto de Sydney, Gold Coast, Brisbane & Melbourne para o Newcastle Airport.
Caso você queira algo mais exclusivo, de helicóptero ou jato particular, aí o aeroporto Cessnock Airport é o mais indicado, bem no coração de Hunter Valley.
Carro:
Se tiver de carro alugado em Sydney, em duas horas (mais ou menos) você chega em Hunter Valley. Para facilitar, siga as placas “Wine Country”, pois elas te indicarão o caminho quando estiver mais perto.
Da Harbour Bridge em Sidney, siga os sinais para A1 (Pacific Highway) para Hornsby. Antes de Hornsby (em Wahroonga) pegue a M1 (Pacific Motorway) sentido norte para Newcastle e então você terá 3 opções de saídas:
1: Depois de 120km (1h15m), saia da M1 e pegue M15 (Hunter Expressway), e então continue nessa estrada até chegar na saída da Lovedale Road (24km), ou da saída Wine Country Drive (36km) ou the Hermitage Road (48km).
2: Depois de 100km (1), saia da M1 e pegue B82 (Freemans Drive), e siga os sinais na B82 para Cessnock/Hunter Valley Vineyards.
3: Depois de 40km (20m),saia da the M1 na intersecção Calga (Peats Ridge) se siga a rota turística 33 (TD33). Essa rota o levará pelas montanhas e pela cidadezinha histórica de Wollombi.
Hunter Valley bate e volta de Sydney:
Agora, para quem não quer dirigir ou voar, e quer somente passar um dia. Um tour para Hunter Valley encaixa muito bem. Várias operadoras fazem esse passeio saindo de Sydney.
Duas opções com boas avaliações são: “Hunter Valley Winery, Wine Making & Lunch Tour from Sydney” ou “Wine Tour com 3 degustações e almoço“.
O único problema é que essas excursões são em inglês, então, quem não fala a língua, vai perder um pouquinho das informações do tour, mas por outro lado vai passear tranquilo, pois não terá que dirigir do lado avesso (risos) e vai poder beber sem se preocupar com limite de álcool.
Dica para Dirigir em Hunter Valley
Turistas com carteira de motorista internacional não podem beber e dirigir no estado de New South Wales, na Austrália. A tolerância é ZERO, sendo assim, se programe de acordo.
Se sua ideia é fazer degustação nas vinícolas, melhor contratar um tour. Por isso, separei abaixo algumas opções saindo da região de Hunter Valley:
- Desarrolha a excursão de dia inteiro ao Hunter (A$ 199)
- Degustação de vinhos Hunter Valley com almoço (A$ 190)
- Tour de Vinho, Gin, Queijo e Chocolate (A$ 211)
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Vinícolas em Hunter Valley!
São mais de 150 vinícolas espalhadas pela região de Hunter Valley, então, vinho com certeza não vai faltar durante a viagem.
Eu recomendo visitar de duas a três vinícolas por dia. E certamente, mesclar o passeio com visitas a chocolateria, cafés, lojas de queijo e outras maravilhas e belezas do Wine Country!
Contudo, ao mesmo tempo que ter essa variedade nos enche os olhos, isso também nos enche de dúvidas sobre qual vinícolas visitar. Pensando nisso, selecionei algumas vinícolas em Hunter Valley para ajudar nessa decisão. Veja abaixo.
1. Tyrrell’s Wines
Visitar a vinícola Tyrell Wines é como voltar no tempo, ou seja você vai ter a oportunidade de conhecer uma empresa familiar em operação desde 1858, para Austrália, isso é muita coisa. Durante todo tour você sente gentileza e orgulho de cada passos que os fundadores e futuras gerações fizeram para chegar onde estão e produzir excelentes e premiados vinhos.
Tyrrell’s Wines gerencia cerca de 500 acres em Hunter Valley e a maioria de sua plantação se baseia nos tipos de uva Semillon e Shiraz, as mais famosas e reconhecidas da região. Certamente, recomendo a degustação do 06 vat1 semillon!
A vinícola é baseada na cidade de Pokolbin, e a cabana onde viveu o fundador, Edward Tyrrell, continua firme e forte!
Endereço: 1838 Broke Road – Pokolbin, NSW 2320 Australia
Telefone: +61 (0)2 4993 7028
Website: tyrrells.com.au
Horário de Funcionamento: 10h às 17h de seg a sábado e das 10h as 16h aos domingos e feriados.
Degustação: a partir de $15 – faça reserva
2. Mount Pleasant
Mount Pleasant é a casa do grande e pioneiro Maurice O’Shea, ou seja a pessoa que modernizou a arte de fazer vinhos na Australia (1925). Foi ele que elaborou os primeiros vinhos finos de mesa do país, pois antes disso, os vinhos eram simples e sem expressão.
Em 1932, a família McWilliam adquiriu metade dessa mesma vinícola, mas Maurice O’Shea continuou como enólogo principal até sua morte em 1956. Já em 1941, a propriedade passa a ser 100% da família McWilliam, outra produtora de vinho que atualmente possui três marcas espalhadas pelas principais regiões vinícolas da Australia, entre elas: Evans & Tate, McWilliam’s Cellar Door e Mount Pleasant.
Mt Pleasant é uma das vinícolas mais premiadas da região. O bacana de visitá-la é que além da bela vista Serra Brokenback, você pode provar outros clássicos das regiões vinícolas da Austrália: Barossa e Coonawarra.
Endereço: 401 Marrowbone Road – Pokolbin, NSW 2320 Australia
Telefone: +61(0)2 4998 7505
Website: mountpleasantwines.com.au
Horário de Funcionamento: Quinta a segunda das 10h às 17h
Degustação: a partir de $25
3. Margan
Outra vinícola de Hunter Valley é a Margan, um clássico da região. Todavia, deixo aqui a dica que o grande barato é experimentar o almoço ou o jantar no estabelecimento. Certamente, uma experiência que abrange degustação de vinho acompanhado de azeitonas, seguido de 3 ou 5 pratos – o valor do vinho para acompanhar os pratos não está incluído, você pode escolher ou pedir recomendação.
Faça a reserva com antecedência e se prepare para ter um das melhores refeições durante sua estadia na Austrália (Dica: veja os preços antes de reservar!).
Endereço: 238 Milbrodale Rd – Broke, NSW 2330 Australia
Telefone: +61(0)2 6579 1317
Website: margan.com.au
Horário de Funcionamento: Todos os dias das 10h as 17h
Tours / Experiências : a partir de $10
4. Peterson House
Gosta de espumante? Então, a Peterson House não pode deixar de entrar na sua lista, pois eles produzem mais de 15 tipos de espumantes e o mais famoso é o Pink Blush. Eu adoro o slogan de deles “Life’s flat without bubbles“.
A visita a vinícola Peterson House é descontraída, ou seja tem um bar para quem quiser curtir o laguinho e o terraço. E para quem gosta de chocolate, tem uma lojinha para dar uma equilibrada na glicose.
Endereço:
Telefone: +61(0)2 4998 7881
Website: petersonhouse.com.au
Horário de Funcionamento: Segunda a Domingo das 9h às 17h
Degustação: a partir de $30
5. Audrey Wilkinson
Os vinhos da Audrey Wilkinson, na minha opinião, não são as melhores vintages de Hunter Valley, mas o visual da vinícola é muito bonita! Imagine uma vinícola no topo de uma colina e uma visão ampla do vale, realmente muito especial.
Endereço: 750 De Beyers Rd, Pokolbin NSW 2320, Australia
Telefone: +61(0)2 4998 6776
Website: audreywilkinson.com.au
Horário de Funcionamento: Segunda a Domingo das 10h às 17h
Degustação: começa a partir de $10
6. Lakes folly
Se quiser conhecer uma vinícola pequena com qualidade acima da média, certamente a Lakes Folly vai ser perfeita para você. Porém, nem sempre tem vinho disponível, já que o estoque se esgota mais rápido que a demanda. Sendo assim, ligue antes para ter certeza que não vai perder a viagem.
Como curiosidade, a especialidade da casa é o Cabernet blend (vinho tinto) e o Chardonnay (vinho branco).
Lake’s Folly “nasceu” em 1963 pelas mãos do famoso médico-cirurgião Max Lake. Na época, ele somente plantou uvas cabernet e ninguém na região entendeu o que um médico, que não entendia nada do negócio, resolveu entrar na área. Como todos os achavam “maluco” (fool em inglês), ele nomeou sua vinícola de Lake’s Folly, pois é um tanto quando excêntrico.
Todavia, nem preciso dizer que ao longo dos anos, bobo foi quem não acreditou em sua determinação e paixão, certo? Pois seus vinhos ganharam destaque e fama.
No ano 2000, a vinícola foi comprada pela família Peter and Lee Fogarty, mas a integridade e direcionamento contina o mesmo.
Endereço:2416 Broke Road, Pokolbin NSW 2320
Telefone: +61(0)2 4998 7507
Website: lakesfolly.wine
Horário de Funcionamento: Segunda a Domingo das 10h às 16h, até acabar o estoque do ano
Outras vinícolas em Hunter Valley
Se precisar de mais dicas de vinícolas em Hunter Valley, recomendo as: David hook, Scarborough Wine Co. e Tullochs.
E caso você visite alguma que não está nessa lista, me mande que eu acrescento aqui!
Onde Comer em Hunter Valley
1. Enzo Cafe
O Enzo Cafe foi o local onde escolhemos para tomar nosso café da manhã todos os dias, pois na Austrália não é comum café da manhã estar incluído no hotel. Eu queria ter conhecido outro café, mas gostei tanto do ambiente e do chocolate quente, que voltei e volto de novo (risos). O almoço também é gostoso, experimentei em uma das vezes que visitei Hunter Valley e recomendo
Ali do lado tem a lojinha chamada Pukara Estate que faz um dos melhores azeites da Australia! Sendo assim, vale a pena experimentar e levar seus favoritos de souvenir, aqui em casa nunca falta!
Dados: [website] PEPPERS CREEK VILLAGE – Broke Road & Ekerts Road Pokolbin, Hunter Valley
Todos os dias das *h s 10h45 para café da manhã e das 12h as 14h45 para almoço.
2. Muse
Se você não tem problema com orçamento em viagens e quer ter um jantar ou almoço memorável em Hunter Valley, certamente o restaurante Muse em Hunter Valley é sua melhor opção. A especialidade da casa é gastronomia australiana moderna.
Não se assuste se encontrar alguma celebridade por lá, pois não é raro ver um helicóptero descendo para as pessoas saborearem o menu do chef Troy Rhoades-Brown.
Acima disso, logo ali do lado fica a vinícola Hungerford Hill e a Peterson House (dos espumantes que mencionei acima). Então, olha que combinação deliciosa para um dia bem explorado em Hunter Valley, hein?
Dados: [website] 2450 Broke Rd Pokolbin NSW 2320 Australia | +61 (2) 4998-6777
Aberto para almoço de quarta a domingo das 12h as 15h e para jantar de sexta e sábado das 18h as 21h (reserva essencial).
3. Bistro Molines
O Bistro Molines foi um lugar que vários amigos recomendaram, pois ele é um restaurante super fofo para um almoço ou jantar, especialmente se você reservar uma mesa com vista. Sendo assim, lembre-se desse detalhe da vista ao reservar.
A comida também é saborosa e o atendimento delicado. Certamente, uma experiência memorável a um preço acessível.
Dados: [website]749 Mount View Rd, Mount View 2325 NSW Australia | +61 (2) 4990-9553
Aberto para almoço de quinta a segunda das 12h as 15h e para jantar de sexta e sábado das 19h as 21h
Outros restaurantes para ficar de olho: Margan (que já falei sobre ele na parte das vinícolas), Hunters Quarter, Lillino’s Bar and Trattoria e muitos outros, incluindo vinícolas que também servem almoço e jantar.
Conclusão
Espero que tenham curtido essas dicas do que fazer em Hunter Valley na Austrália! E se tiver alguma dúvida ou algo a acrescentar, deixa um comentário no final dessa página que eu respondo tudo! 🙂
Continue com a gente conferindo algumas dicas da Austrália, inclusive como é passar pela imigração nos aeroportos.
