Comidas típicas do Canadá que vale experimentar!

Depois de ter morado tanto tempo entre Ottawa e Toronto, resolvi escrever um pouquinho que algumas Comidas típicas do Canadá que vale a pena experimentar durante uma viagem ou intercâmbio ao país!

A maioria das coisas que indico nesse post são besteirinhas que só nos faz engordar, mas a vida é muito curta pra gente levar isso a sério, né? Então, vem comigo para saber o que comer no Canadá!!!

Experimente tudo e pense na balança só depois que voltar pra casa  😉
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Comidas típicas do Canadá

que vale a pena experimentar!

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Poutine:

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Uma porção de batata frita (geralmente com casca) e no topo é jogado um molho gravy e queijo! Até eu que não sou fãzoca de batata frita adoro um poutine bem feitinho.

Esse “prato” veio da herança da província de Quebec e se espalhou pelo Canadá, acredito que seja a comida típica do Canadá de maior evidência!

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Panqueca com Maple Syrup:

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O próprio nome já explica, né? Mas imagine uma pilha de panquecas gordinhas e por cima um verdadeiro maple syrup*!!! Ma-ra-vi-lha!

Quer tornar o negócio ainda mais canadense? Adicione um lombinho canadense (ou canadian bacon em inglês) e delicie-se 🙂

* Maple syrup é uma especie de melzinho que é tirado da seiva da árvore de maple, mais detalhes nesse post.
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Panqueca com maple syrup. Foto por Doc LopLop

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Beaver Tail:

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A tradução literal desse prato é “rabo de castor”, mas do rabinho ele só ter o formato.

Eu sempre classifico o beaver tail como o churros canadense (risos). Imagine uma massinha aberta, frita e depois recheada com sabores doces ou salgados, meu preferido é de chocolate com amêndoa, e o mais tradicional é o de açúcar com canela.

Infelizmente os beaver tails não são encontrados em qualquer esquina, para alguns endereços permanentes, acesse o website: http://www.beavertailsinc.com/stores.

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>> Saiba como é passar pela imigração no Canadá 

Eu e o Ian (afilhado) comendo muuuuuito beaver tail 🙂

Trailer de beaver Tail em Ottawa

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Donuts e besteirinhas do Tim Hortons:

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O Tim Hortons é quase uma instituição religiosa no Canadá (risos), uma rede canadense que além de cafés vende um monte de besteiras deliciosas para se comer.

São donuts, danish, cookies e afins, basta olhar para o balcão e escolher o que agradar seus olhos e estômago! Eu sou fã no honey cruller e o Kiko (marido) adora o boston cream!
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JapaDog:

Essa é uma especialidade que somente em Vancouver você vai encontrar (e agora em Los Angeles!).

Basicamente é um cachorro quente com recheios da culinária japonesa como algas,  molho teriyaky e um monte de outras coisitas pra você se divertir! Encontra-se várias barraquinhas, trailers e uma loja pela cidade

Mais info no website http://www.japadog.com/

Foto por: Japadog.com

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Mac & Cheese – Comidas típicas do Canadá :

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Vou ser bem sincera e dizer que não vejo a menor graça nesse macarrão com queijo que é fascinação especialmente entre crianças e adolescentes no Canadá!

Provavelmente você vai acabar provando em algum lugar, especialmente se for fazer intercâmbio e se hospedar em casa de família! Depois me conta 😉

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Mac & Cheese! Foto por Canadian Living Magazine

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Alberta Beef:

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Pra quem gosta de uma boa carne não perca o Alberta Beef AAA.

A província de Alberta é a capital bovina do Canadá e o quarto maior rebanho da America do Norte ficando atrás apenas dos estados americanos Texas, Kansas e Nebraska!

A maioria das steakhouses do Canada servem Alberta Beef.

Bife Canadense de Alberta

Bife Canadense de Alberta

Com certeza eu poderia mencionar outras comidinhas canadenses, especialmente relacionada a tipos de frutos do mar como salmão e lagosta, ou as carnes de caça como o bisão, mouse, coelho etc, fica para um próximo post.

Tem também restaurantes especializados em comidas canadenses nas principais cidades do país. E sobre as bebidinhas, não percam o ice wine e as várias marcas de cervejas tipicamente canuck!
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